由于櫥柜使用的頻率很高,因此我們在設計櫥柜時,要有合適的櫥柜高度尺寸,要設計合理,這樣我們使用起來才會更加便捷,才能提高我們的烹飪效率。那廚房櫥柜高度多少合適呢?廚房櫥柜設計要避免哪些誤區呢?就讓我們帶著這些疑問,一起來了解下廚房櫥柜的相關內容吧!
由于每個家庭成員的身高不同,因此我們在設計櫥柜高度時,應按照主要烹飪者的身高來決定櫥柜的高度,或者取家庭成員的平均身高來決定櫥柜高度。通常來說,櫥柜的總高度應是我們的身高再加上五十厘米左右,但不宜超過五十厘米。而櫥柜臺面的高度宜為85cm,深度宜為60cm,吊柜則宜為37cm。櫥柜高度多少合適是一個參考數值,不是定死的。至于櫥柜的長度,我們可以依據廚房的空間來合理設計,如果廚房較大,櫥柜則可以長一些沒關系。
精選櫥柜裝修效果圖
廚房櫥柜設計誤區
誤區一:水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠。
一般的廚房工作流程會在洗滌后進行加工,然后烹飪,最好將水池與灶臺設計在同一流程線上,并且二者之間的功能區域用一塊直通的臺面連接起來作為操作臺。
誤區二:水池或灶臺被安放在廚房的角落里。
有些廚房的格局設計很不合理,煙道采用墻垛的形式,燃氣管道預留在煙道附近,很多人想當然地將灶臺緊貼煙道墻安放。這樣,操作者的胳膊肘會在炒菜時經常磕到墻壁上,否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會帶來同樣的麻煩。
因此,水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側面距離,才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺面連接起來,成為便利有用的工作平臺。 水池的下面最好放置洗碗機和垃圾桶,而灶臺下面放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。
誤區三:習慣中餐的家庭往往將灶臺設置在島型工作臺上。
精選裝修櫥柜效果圖
島型設計越來越多地被應用于開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示,這種格局會讓你心滿意足,然而在烹制中餐時,鍋里的油煙會四處飛濺,每餐下來,島型工作臺上,甚至附近的地面都很油膩。
對于中國人來講,島型工作臺最好作為操作臺,準備、調理每餐的食物,如果一定要將烹調區設計在島上,建議你只在這里燒水、煲湯,而在陽臺或其他區域再安放一個大火力灶眼來烹制中餐。
誤區四:操作臺采用同樣的高度。
現在多數家庭的所有操作臺面都采用統一高度,即80厘米左右,或根據主要操作者的身高略有調整。但就廚房中的每項工作來說,并非這一高度都非常舒適。 廚房臺面應舊能根據不同的工作區域設計不同的高度。而有些臺面位置低些會更好,如果使用者很喜歡做面點,那么常用來制作面點的操作臺可將高度降低10厘米。但是,在櫥柜的設計中也不能過分追求高低變化,特別是在較小的廚房中,過多的變化會影響整體的美觀。
誤區五:灶臺位置靠近門或窗戶。
有些人為傳菜方便,將灶臺設置在離門很近的位置。開關門時,風很容易將火吹滅,而且油煙也容易飄進餐廳。而有些人為了油煙能眷散去,將灶臺設置在窗戶下,這同樣也很危險。灶臺的位置應靠近外墻,這樣便于安裝脫排油煙機。窗前的位置最好留給調理臺,因為這部分工作花費最多的時間,抬頭看著窗外的美景,吹吹和煦的暖風,讓操作者有份好心情。
精選櫥柜效果圖
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